2015年12月23日水曜日

暖冬。





何だか変である。



たまに、少し寒い日もあるものの

12月だというのに、

コートなしででかける日があるほど暖かい。



庭のシソなんて、

いつもだったら、11月に入れば

完全に枯れてしまうのに

師走も終わりが近いというのに

まだ、庭から取ってきて

食べているくらい。


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気味が悪いね、気味が悪いね

といいつつ、

暖かいのは嬉しいことなので

ありがたく過ごしている。



ということで、放ったらかしにしておいた

前回の日記のクイズ

正解者の方がいらっしゃいましたが

答えは、うずらの卵。



しかし、どなたも答えてくださらなかったのが

ヘタの部分の材料。



ヘタのひらひらした部分は昆布

茎は、蕎麦でございました。



日本の食品偽装技術は、すばらしいですね。




2015年12月8日火曜日

すばらしい食品偽装。





ちっこい柿かと思ったら、全然違った…


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この食べ物、

何でできているでしょうか。


2015年12月6日日曜日

うまうまじゃぽん。




ちょっとだけ、日本に行っていた。



ここ数年、滞在の長さに係わらず

日本でゆーっくりと

会いたい人全員に会って…

やりたい事を全部やって…

なんていう暇が、まったく取れず…



今回もただただ弾丸のように

日本をすり抜けた感が否めないけれど

とりあえずは基本。

おいしいものを満喫。



まず最初に五平餅。


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無残な写真で失礼。

この五平餅のお店に連れて行ったくれた友人が

これは、日本一おいしい五平餅だと言っていたのだが

五平餅なんて、そんなに変わらないだろうという期待を

とてつもなく大きく裏切って

まさに、日本一の五平餅。



有名な観光地で食べる五平餅と違って

小さなお店のおかあさんが丁寧に作った五平餅は

ご飯もお味噌も、それはそれはうまうま!!

今までレトルトの五平餅で満足していた自分が悲しくなった。



そして、そのお店で頼んだ味噌おでん。



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3人で行ったので、4本入り1皿を頼んだのに

おかあさん、サービスで6本出してくれる。

特製の柚子みそがおいしくておいしくて。

買って帰って、後日風呂吹き大根につけて食べる。



どっかの旅館で朝ごはんにでてきた、焼き麩のお味噌汁。


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ふわふわの巨大な焼き麩に、かぷつく幸せよ。



それから、それから、お蕎麦。

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割り子そばというものを初めて食べたのだが

ここのお店、お蕎麦の香りがつよくて

のたうちまわるほど、うまうまだったが…

もう一度行きたい!と気軽に言えるほど近くないのが欠点。



日本、ごちそうさまでした。 げふ。