奇妙なヨーグルト試食大会。

スーパーで、奇妙なヨーグルトが

セールになっていたので

いつもの好奇心がむくむく湧いてきて

つい買ってしまった。



有名なシェフのいる

かなりおいしいレストランのプロデュースなので

奇妙ではあるものの、かなり期待は高かったんである。

売っていた味は、４種類。

ビーツ、トマト、バターナッツ南瓜、

それからパースニップである。




まずはビーツ。

かわいらしいピンク色のこのヨーグルトは

ビーツだけではなくて

ラズベリーも入っていて

どちらかというとラズベリーの香りの方がつよい。

甘みは殆どない。まあまあ。



次は、トマト

これは玉ねぎが入っていて

ほんのり香るので

ヨーグルトとして食べるのは

かなりげんなり。

二口で食べるのを辞めて

残りは、スパイスやハーブ等を混ぜて

ドレッシングにしてしまった。



３番目は、パースニップ

食べている時にはあまり感じないのだが

後味に、パースニップの香りがしっかり残る。

パースニップは、説明が難しいのだが

人参っぽい苦味と甘みのあるクセのある味である。



４番目は、バターナッツ南瓜。

味はヨーグルトそのものでフツーなのだが

鼻に抜ける香りに

かぼちゃスープか

かぼちゃパイのような記憶が残る。



結論。



セールだったので好奇心で買ったけれど

朝ごはんやオヤツに食べるヨーグルトとして

お金払っては、買わない味。



料理のドレッシングやソースに

こういうヨーグルトが使われていたら

納得するような味だけれど

自分で料理に使うなら

プレーンを買って自分で味を調整するので

やっぱり買わないであろう。