2015年9月16日水曜日

本物のコーンビーフハッシュ






本物のコーンビーフの作り方

本物のコーンビーフのサンドイッチ

以前紹介したので

今日は、本物のコーンビーフハッシュを

紹介したいと思う。



本物のコーンビーフで作った

コーンビーフハッシュは

缶詰で作ったものとは違って

脂肪でネトっとはしていなくて

ちゃんと肉の歯ごたえがある。

ハッシュ(Hash)というのは細切れという意味だから

細かく切ってあって、ミンチにはなっていないのだ。



ジャガイモがたくさん入っているレシピが多いけれど

ここ↓のお店では…



IMG_0908.JPG


別にジャガイモがついてくるので

コーンビーフハッシュは、ピーマンと玉ねぎで作ってある。



そんなことより。



今回、コーンビーフハッシュと一緒に、

両面を焼いた目玉焼きを頼んだのだけれど…



コーンビーフハッシュについてきたのは…


IMG_0909.JPG


にゃんこな目玉焼きだった。



◆ おまけ

過去の目玉焼き日記(←クリック)








10 件のコメント:

ぽてと さんのコメント...

わぁ~~キティちゃん目玉焼きだ~♪
日本で売っているスジだらけの缶詰コーンビーフと違って、めっちゃ美味しそうなコーンビーフです。

Tabitha さんのコメント...

ぽてとさま

はーい。耳がついていてキティちゃんでしたー。

アメリカにも缶詰のコーンビーフで
ハッシュを作って出すお店ありますが
ここは、コーンビーフサンドイッチを売っているお店なので
細切れになっていてもおいしいコーンビーフです。


kakkon さんのコメント...

過去の目玉焼きがメッチャ覚えてて(笑)
日付みたら2005年で10年前でビックリした^^

Tabitha さんのコメント...

うおおおおー。kakkon さま

そんなに前から読んでいてくださったんですねぇ。
なんだか感激してしまひました。
ありがとうございます。

しかし、10年前から全く進歩していない私。 笑

カプメイ さんのコメント...

せっかく本物のコーンビーフの作り方を教えてもらったのだから、
作ろう!と思ったのに、まだ実行できてません。
う~む。目玉焼きにも合うのか~。
シルバーウィークも予定なしだから、お肉を買いに行って作ろうかな。
仮面ライダーても、ニャンコでも、目玉おやじでも作っちゃる!(笑)

kakkon さんのコメント...

10年前に楽天ブログ始めてその頃の日本や海外在住だったブログ友達が今リアル友達になっってたりしてどこでどういうご縁があるのかとか^^

Tabitha さんのコメント...

カプメイ さま

コーンビーフハッシュは
朝ごはんの食べ物なので
目玉焼きとセットででてくることが多いです。
上にも書きましたが
ジャガイモとあわせることが多いですー。

仮面ライダーとニャンコと目玉おやじ
3連発でお願いします。



Tabitha さんのコメント...

kakkonま

10年前は、楽天ブログにぎわってましたねー!
私も、ブログを始めてから
普通だったら知り合えないような方々と知り合えて
世界が広がりましたー。

お会いしたことはないけれど、kakkonさんが
この空の向こう側のどこかにいらっしゃるのだなーと考えると
ニマニマしてしまいます。







kakkon さんのコメント...

日本の大阪の秋の空はショッキングピンクの夕焼けで賑わってました^^
そして今は朧月夜。
秋本番です^^
そちらに行く機会があればぜひお会いしたいです^m^

Tabitha さんのコメント...

kakkon さま

是非是非。

こちらも、一昨日からぐっと秋になりました。