2012年5月22日火曜日

お好み焼き。




新しいワッフルメーカーを買ったことは

先日の日記に書いた。



それは、ワッフルメーカーというよりは

両面ホットプレートのようなもので…

鉄板を付け替えると



ホットケーキや…

(↓この図は、目玉焼きであるが)



パニーニやら…

(↓ この図はハンバーグであるが)




が、できるんである。



しかし



私は、日本人なので

ホットプレートと言ったら

やはりお好み焼きである。



今まで、フライパンで1枚ずつ焼いていたので

1回に1人前しかできなかったのであるが

これなら、1度に2人前できて

便利ではないか!!



ということで、

早速、お好み焼きを焼いてみた。



いつも、かなりいい加減に作るのだが

今回は、山芋もちゃんと購入して

市販の素など、使わずに

本格的に、まじめに焼いてみたんだが…






photo.JPG



上で、散々ホットプレートの自慢をしたにも関わらず

ついつい、ワッフル型で作ってしまう私。



photo.JPG



両面焼きで、外は、かりっと。

山芋入りで、中は、ふわっと。

お好みっふる。

大変においしゅうございました。





4 件のコメント:

mom さんのコメント...

この、「お好みっふる」、日本のお祭の屋台に出したら
売れるよ。
たびちゃん、出稼ぎ来たら!?

Tabitha さんのコメント...

ぽこまむさま

やっぱり、ここは
まむさまか、いかさまが
「冷めてもおいしい、お好みっふる」を開発して
お店で売って、大ヒットっていうほうが
いいんじゃないかと。

カプメイ@紅しょうがはデフォルト さんのコメント...

正体見破ったり!
こりは、食い意地ナートのマルチグリルプレートですにゃ。
日本代理店のHPには広島風お好み焼きの作り方が出ていて、
あぁ!これなら欲しくなるわ~。。。と。
でもね、日本は電力不足なんです。
残念だな~~。(笑

Tabitha さんのコメント...

カプメイさま

日本語では、そういう名前なんですねぃ。
英語では、Griddlerでございます。
(ホットプレート(というか鉄板)のことをGriddleというのです。)

これ、便利そうなんで、わくわくしてるんですが
今のところ、ワッフルに狂いすぎていて
何を作っても、ワッフル化しております。 笑

たびさ@紅ショウガは必須ですよねぇ。