たまに行く、シンガポール系のレストランで
Grass Jelly という飲み物が売られている。
直訳すると、草のゼリー。
前から気になっていたので、思い切って頼んでみた。
でてきたのは、こんな飲み物。
ちらっと見える白いものはライチーで
透明な飲み物の中に柔らかい黒いゼリーが入っている。
柔らかいので、ストローで吸うと
吸えてしまうくらい。
英語の「草ゼリー」の名前からは
つい、青汁のゼリーを想像しそうだが
色は、真っ黒。
家に帰ってきて、日本語を調べてみたら
名前は仙草ゼリー
で、暑気あたりや、解熱に良いそうで。
ほろ苦かったり、黒糖で味付けがしてあると
書いてあるサイトもあったが
私の試したものは、ほとんど苦味らしい苦味もなく
ゼリー自体には甘みもなく。味という味もなく。
ライチーの香りがおいしい飲み物によく合う
さっぱりとした物体であった。
たびささんが過去に挑戦した
奇妙な飲み物たち。
チョコレートソーダ ＆ 変わりコーヒー ＆ きゅうりソーダ
アボカドシェーク
コーヒーソーダ
セロリソーダ
血尿ジュース
黒ごまと杏仁のお飲み物
ワイン色の謎の飲み物
カシュージュース
6 件のコメント:
え～ 絶対苦いと思ってた～
しかも漢方のようなにおいもすると思ってた～
では今度、熱がある時に試してみます！
ちょーーーど昨日、台湾麺屋さんで
飲み物メニューの色々なトッピングの中に
草ゼリーもありました。
でも怖いからいつもどおりタピオカにしました。
たびささんのその勇気をたたえます。エライ！
うん、私も青汁ゼリーを想像しました。
不味くはないんだ！
子供の頃ヨモギをつぶして、緑色の汁を絞り、瓶に溜めて、あちこちに色づけして遊んだけど、なめたら超にがかった。
ヨモギもちや天ぷらなら美味しいのに。。
もしかして、あの搾り汁も蜂蜜とかつけたらゼリーにできるかもなぁ。
くまこさま
でしょでしょ。
苦いかなー、薬臭いかなーと
恐々、口をつけたんです。
でも、ただのライチの香りの飲み物に
あんまり味のない柔らかいゼリーが入ってるだけだった…。
あんみつの、味のない寒天より
食べやすい気がしました…。
（気のせいかもしれないけれど）
ぽてとさま
緑色のものが出てくるのを
予想しますよねー。
ヨモギの汁のゼリー…。
うーむ…。
私はとりあえずヨモギのお餅にしておきます…。 笑
私が加入している生協でも、時々供給があります。
それでも買おうと思わないのは薬臭そうだからでした。
そうか、そうでもないのか。。。。
と知っても買わないでしょうなぁ。
香港で亀ゼリーを食べて、もう二度と食べたくない！と言った人が家に居るので、似てるだけでダメだと思われます。
カプメイさま
あははー。
薬臭そうだと、構えてたのですが
拍子抜けでした。
あんみつの味のない寒天より
（私には）食べやすかったです。
亀ゼリーは、仙草が入ってるから
黒いみたいですねー。
草ゼリーは、亀ゼリーから
臭いものをすべて取り除いたゼリーみたいですね。
コメントを投稿